西瓜有黃心的嗎

有。黃心西瓜是經過改良培育出的一種新品種西瓜，和紅心西瓜同屬一類，但是黃心西瓜和紅心西瓜又有些差異。

1、黃心西瓜和紅心西瓜的品種不同，紅心西瓜是最常見的一種，而黃心西瓜是從臺灣引進的稀有品種，並且很快就能成熟，只需一個月就能收穫。

2、紅心西瓜含有茄紅素，而黃心西瓜含有葉黃素。紅心西瓜因為數量多，所以價格比較便宜，而黃心西瓜因為品種原因，數量較少，價格較貴。

3、紅心西瓜的水分足，果形較大，單個重量在十幾斤左右，而黃心西瓜較小，單個重量只有幾斤左右，並且含糖量高，入口即化。