金黃色。
1、當榴蓮顏色呈現金黃色時,說明此時的榴蓮已經成熟了,此時食用的口味是最佳的。
2、當榴蓮的顏色呈現深色或者偏褐色,則說明此時的榴蓮過於成熟,可以食用,當時口味欠佳。
3、當榴蓮顏色呈現淺綠色時,說明此時的榴蓮沒有成熟,還沒有達到食用的程度。