豌豆冷凍需要煮熟嗎

不需要。豌豆最好吃多少買多少，經過冷凍的豌豆煮熟後，口感、色澤會變差。豌豆的做法很多：雞蛋炒豌豆、豌豆炒蝦仁、水煮豌豆、爛肉豌豆、肉末炒豌豆、豌豆燒肉、肉絲炒豌豆、豌豆炒鹹肉、蒜香豌豆、豌豆湯、火腿炒豌豆莢、清蒸豌豆、豌豆片炒臘肉、豌豆排骨湯、豌豆粥、豌豆餡可以做糕點、蛋黃豌豆米糊。