夏季,是桃子盛產的季節。很多人都喜歡吃桃子。小編也特別喜歡吃桃子,每到桃子成熟的季節就會一直吃桃子,味道鮮美。成熟的季節摘下那麼多桃子,夏天又很熱,很多東西都放不住,桃子也一樣,桃子也和其他水果一樣,放在太陽底下暴晒是肯定放不住的,兩三天就容易爛了。那麼桃子應該怎樣儲存呢?桃子怎麼儲存不會變軟?
一、桃子怎麼儲存不會變軟
1.放在陰涼處,避免太陽晒到。
2.也可以直接放進冰箱,但是要帶毛放進去,可以放在方面袋裡,不可以洗乾淨再放,那樣桃子不易儲存時間長。
想要儲存的時間更長可以這樣做
1.冷藏起來
想要延長桃子的保質期,儲藏溫度控制在0℃恆溫,溼度在90%左右,這種方法桃子能儲藏20天左右,但是桃子在低溫長期儲存下其香味和口感也會受到影響,所以桃子還是儘快食用較好。
2.氣調儲藏
桃子在0℃、2%氧氣、5%二氧化碳的環境下,保質期能延長至2個月,並且還能減少風味的流失,一般可以放在氣調帳或者氣調袋中。
3.冰窖儲藏
在北方地區會有冰窖的存在,可以將桃子放在冰窖中,包上一層隔熱的材料,溫度保持在0~1℃,保質期可達1個月。
有個小建議想吃硬桃的呢,少買多次,因為時間長了,硬桃也會開始變軟,硬桃最長也就可以存放一週左右,想吃軟桃的,買回去可以陰涼處放置幾天再吃,切記不可以暴晒哦!
桃子的種類也是豐富多樣的最為常見的是北方品種群,北方品種群、南方品種群、黃肉桃品種群、蟠桃品種群和油桃品種群。它們雖然品種不同,但各有千秋。
二、桃子的品種
1.北方品種群
果實頂端尖而向外凸起,幾乎都比較耐寒耐旱。常見的有青州蜜桃、冬桃、蜜桃等。
2.黃肉桃品種群
果實大多呈圓形,果肉多汁味道佳。
3.油桃品種群
表面光滑無毛而果肉清脆香甜,果形完整像蘋果。
4.蟠桃品種群
體型扁圓,常見的有瑞蟠2號和3號,紫蟠燕蟠等。
5.觀賞桃種
主要有碧桃、千瓣白桃、壽星桃、紫葉桃花等。
桃子怎麼儲存不會變軟?桃子的品種有哪些?現在大家都知道了吧。到了七月末的時候,它們都成了滿面紅光的胖娃娃。它們不僅豐滿,而且多汁,果皮上雖然有一層薄薄的絨毛,但是很潤澤,託在手中,每一個果實像一顆碩大的珠子。桃子先是青綠色,隨後變成黃綠色。你輕輕咬開它,那新鮮紅嫩的果肉露出來了,舌頭上同時染滿了淡紅的汁水。沒有熟透的桃子又硬又酸,熟透了就甜津津的,讓人越吃越想吃。如果這時候你走到桃子的家鄉,可別忘了品嚐這鮮美的桃子啊!