可以。使用催熟劑是可以幫助西瓜成熟的,少量的沒有什麼太大的傷害,但是自然成熟的口感更好,顏色更好看。市面上很多的西瓜還是會採取催熟的方式,這樣成熟期更短,能在短期內收穫更多的西瓜,也能在大批上市之前獲得更多的利潤。不止是西瓜會選擇錯開高峰期,部分的蔬菜也會採取相同的方式。