3-7天。芒果的催熟時間與芒果自身成熟度已經催熟的方式都有關,一般快接近熟的芒果需要催熟的時間越短,若採用合適的催熟方式也更容易熟。7-8分熟的芒果若自然放置成熟需要7天左右,若是和其他水果一起存放,水果能分泌乙烯可以促進芒果快速成熟,3天左右可以成熟。