1-3天。主要看環境溫度,溫度越高存放的時間就越短。新鮮荔枝的果肉一般呈透明色中帶著少許的白色,皮薄果肉厚而且果核也比較小,但是放置較長時間的荔枝則會因儲存不當而導致內部的果肉發黃並影響口感,食用起來會有酸酸的味道。