大理名吃有哪些

涼雞米線、喜洲粑粑、永平黃燜雞、大理砂鍋魚、乳扇、大理生皮、土八碗、燒餌塊、雕梅。

1、大理砂鍋魚的關鍵就是吊好上湯，魚肉滋嫩、味道鮮美、營養豐富，物美價廉，深受人們喜愛。

2、喜洲粑粑由炭火烤制，外酥內軟，層次分明，含有大量的蛋白質，散發出天然香氣，美味可吃。

3、永平黃燜雞，它燒製簡單，方便一些急客，因此一直贏得人們的喜好，很受歡迎。小公雞肉質鮮嫩，味道鮮美，湯汁濃稠，回味無窮。