水開後20分鐘的時間。蒸好的饅頭吃不完可以放到冰箱中儲存,但是需要先將饅頭晾涼,這樣可以在冰箱的冷凍室長時間的儲存。也可以放在冰箱冷藏室儲存,冷藏室的溫度在5-15攝氏度之間,在這樣的情況下饅頭可以儲存1周左右的時間。