1、聞味道。正宗的正山小種茶,帶有獨特的桂圓乾香。而劣質的茶葉,則香味較為渾濁,茶香較淡。
2、看茶湯的顏色,正宗的正山小種茶葉,其茶湯紅亮,較為清透。劣質的茶葉,其茶湯較為渾濁,帶有雜質,較為暗沉。
3、看茶葉的外形。正宗的正山小種,其外形肥實,長短均勻。劣質的則長短不一。