1、店鋪位置。披薩選址要選擇人流較多的地方,這樣才能增加客流量,另外披薩店鋪的牌面要寬敞醒目,才會給人留下深刻的印象。披薩選址不要選擇在衚衕裡,位置不醒目,會影響客源。
2、周邊資源。披薩店選址要注意周邊道路的狀況以及衛生條件是否良好等等,這些因素都會影響客源。