蜂蜜放玻璃瓶可以嗎

可以。蜂蜜是一種弱酸性的食品，放入金屬瓶中會產生反應，蜂蜜也不適合放入塑料瓶中，密封效果不好、會揮發、產生氣體。時間過長會產生塑料劑，出現白色泡沫。玻璃瓶耐高溫、有透明的美感、不會和蜂蜜產生物質反應、不影響其品質、密封性強。蜂蜜營養價值、經濟價值高，最好選用淺口玻璃瓶，方便用勺子弄蜂蜜，存放前一定要清洗乾淨。成熟的蜂蜜水分低，容易儲存，但一定要放在乾燥、通風、溫度低、無汙染的地方，最後放在冰箱冷藏室中。