1、看顏色。無花果在足夠成熟後,是呈現偏紫色的,當無花果顏色過深或者過淺的時候,就說明這樣的無花果已經不新鮮了。
2、聞味道。好的無花果,可以聞得到淡淡的果香味,當出現刺鼻味道的時候,說明放的時間比較久了。
3、用手捏。可以選擇用手捏無花果之後,選擇買軟硬適中的無花果。