冰箱冷藏儲存。吃不完的排骨燉土豆,可以放涼後,放進冰箱冷藏存放。排骨燉土豆是家常菜,製作的主要材料為排骨、土豆,輔料包括食用鹽、生薑片、食用油、老抽、幹辣椒等。排骨在烹飪之前,需要清洗乾淨,冷水下鍋,進行焯水處理,這樣既可以去除排骨的腥味,也能縮短烹飪的時間。