南瓜什麼季節成熟

夏末秋初。

1、南瓜每年的花期集中在夏季，一般在夏季快過完秋季剛開始的時候成熟，花期結束30多天後才能烹飪，做出來的南瓜食品才會比較甜。

2、由於現在有大棚種植培養，所以南瓜每個季節都會有。

3、在挑選南瓜時要掐一掐它的外皮，流出的水少的話，就是比較成熟的瓜，如果流出的水多則是還沒有完全成熟的瓜，外皮鼓且顏色深的都是比較成熟的瓜，能夠立即烹飪。

4、用手拍打南瓜如果聲音很脆則是成熟時間短的瓜，如果聲音是又小又悶的話則是成熟時間較長的瓜。