可以。荔枝肉出現發白的情況有可能是因為冰凍過或者放置時間有些長了,味道和口感上會沒有新鮮摘的好,但還是可以食用的。但若是荔枝肉出現發白且還會散發出一股濃郁的酒精味的話,就是開始出現腐壞的了,這樣的情況是不建議再食用的了。