芒果熟到什麼程度能吃

果肉較軟，香味濃郁時就可以了。芒果外觀要看起來呈黃色的，但對於天生綠色的青芒果不管用，鷹嘴芒、凱特芒就是天生綠色的外皮，就無法從顏色判斷是否成熟。成熟的芒果它自帶淡淡的芒果香味，所以可以通過香味來判斷芒果是否成熟。也可以通過手感來判斷，輕輕地捏一下芒果，看手感是否較軟，手感較軟就說明芒果成熟了，可以吃。市面上售賣的芒果大部分都不是熟的，買到沒有成熟的芒果就需要放置幾天，或者和蘋果香蕉放一起進行催熟。沒有成熟的芒果不要放進冰箱冷，要等到芒果成熟後再放進冰箱冷藏。