產生乙烯。買回來的生芒果,可以和蘋果、香蕉等成熟的水果儲存在一起,通過蘋果、香蕉中產生的乙烯氣體來進行催熟,一般2-3天就可以食用了;另外,芒果也可以通過高溫的方式催熟,只需要把生芒果放在氣溫較高的地方即可,一般1-2天就催熟了。