市場上買的帶魚是進口的嗎

是的。我國目前大部分的帶魚都是進口的多，雖然在我國東海和南海地區也有帶魚生產，但是因為常年大肆捕撈導致入不敷出。帶魚，它還有一些別名，叫做刀魚、魛魚，它的肉質很細滑、魚身寬寬厚厚的，有很多種烹飪方式，例如紅燒帶魚、清蒸帶魚、糖醋帶魚、幹煎帶魚等。