冰箱冷藏。已經熟了的完整牛油果可以直接放入冰箱進行冷藏儲存,如果是已經切開的牛油果,需要用保鮮膜包裹後再放入冰箱。青牛油果不能直接放入冰箱,需要先常溫催熟3-5天,也可以和香蕉密封放在一起,利用香蕉釋放的乙烯進行催熟。