易儲存。海帶在儲存的時候要用袋子密封裝好放在陰涼乾燥的地方存放,海帶的儲存時間是在6-12個月,但若是洗過的,低溫儲存只能儲存幾天。海帶在烹飪前要用清水浸泡20分鐘左右在用食用鹽水清洗,這樣能把海帶清洗的比較乾淨,海帶能做成很多的美食,有海帶排骨湯,涼拌海帶絲,海帶燒土豆片。