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這樣做出的成效有沒有區別？|甜筒：把冰淇淋漿料弄好後放進去冷櫃裡冷藏而後再放冰淇淋機裡面

欄目: 餐飲問答 / 釋出於: / 人氣:2.56W

餐飲提問：

甜筒：把冰淇淋漿料弄好後放進去冷櫃裡冷藏而後再放冰淇淋機裡面，這樣做出的成效有沒有區別？

甜筒：把冰淇淋漿料弄好後放進去冷櫃裡冷藏而後再放冰淇淋機裡面，這樣做出的成效有沒有區別？

dm22回答：

冷藏過久，漿料過分老化，導致冰淇淋機進料口進不去，從而致使你冰淇淋機發生凍缸的可能

Tags：冰淇淋漿料冰淇淋機冷櫃甜筒

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