外擺六十平可以開火鍋店不？|室內60平

餐飲提問：

室內60平,外擺六十平可以開火鍋店不？

讓你遇見合適的你回答：

可以呀，只是排場小點，個人覺得火鍋店的關鍵在味道和經營，門面再小，味道好經營的好也客滿。

麋鹿森林2回答：

我感覺不太行。 只有六十平室內，只能全部拿來做後廚，而且還不一定夠，外攤倒是可以放幾張桌子，但是你想，一桌人吃半個小時，可能一晚上就幾桌人生意。 給個建議，可以是麻辣燙、麻辣拌、冒菜等，堂食外賣都可以有收入。 但是火鍋就很少有人願意點外賣了。 這是我的想法，望採納，。