開串串香利潤怎麼樣

在傍晚街頭，人群聚集的地方，我們總能看到買串串的小攤販或者是小店。而這些地方也總是圍滿了顧客。我們能看到顧客津津有味的吃著。面前還擺著一大盤串串，而那些串串上並沒有多少的肉，所以我們總是會思考這樣一個問題，這些串串並不昂貴。那麼開串串香的利潤怎麼樣？是不是很賺錢？如果你心裡也有這個疑問的話，那麼我覺得你可以繼續看下去，你便能知曉串串的經營模式，經營理念了。

一、開串串香利潤怎麼樣

串串香的經營模式是薄利多銷，每一串我們賺一點點錢，但是當一串累積到上千串上萬串的時候，其中的利潤還是比較可觀的，而且基本來吃串串的朋友都是2個以上的，保守估計，2個人吃100串，我們按照葷素統一價0.5元 來算，100串就是50元，加上鍋底油碟，酒水飲料這些，再怎麼也得消費個80元以上，而且這只是2個人，要是人多的話，那麼其中的利潤空間將更大。而且在酒水飲料這一方面，利潤可是高的嚇人的，一瓶普通的啤酒，外面賣2元，串串火鍋店賣4元，這其中的利潤可想而知。

大家也都知道，串串一根竹籤子穿上幾根兩三根蔬菜就是5毛錢，穿上鴨血一條10克左右5毛，串上半根火腿就成一塊，兩塊了，一個土豆你可以串成6串賣，將食物切割成極小份後用竹籤串好由消費者自行挑選，串串火鍋食材的多樣搭配能變化出多種特色產品，雖說6毛、8毛、一塊一串的結算方式，看似單價不高，可仔細算，隨隨便便兩個人吃130串不在話下，素的五毛。葷的一塊，給予了消費者在價格和食材選擇上的空間，如果兩個人吃個串，少了67十，多了也需要1..2百吧，所以不要小看串串，它的利潤不比火鍋店差多少，選擇適合的地段，擁有好的味道，串串這個生意還是可以做的，而且投資一家店並花不了多少。

看完了這些乾貨，是不是對開串串香利潤怎麼樣這件事心裡有數了，是不是感覺到受益匪淺，感覺摸清了一點點門路了呢？我們的工作首先是為了保證自己不會被餓死，我們很清楚的知道人們是不願做虧本的買賣的。所以任何一份工作都有它賺錢的門路。至於是薄利多銷還是厚利少銷，或者服務群眾的區別也就得看情況了。關鍵還需要看自己，是願意開什麼樣的店，開在什麼樣的地方。現在至少知道開串串香的利潤還是不錯的，感興趣的小夥伴可以試試。