壽司擺攤利潤大嗎

做餐飲生意，較重要的就是產品的口感，只有有自己獨特之處的美食才能讓生意日漸繁榮。做小吃生意是不是有錢賺，要綜合各個方面的因素來進行考察，自己做壽司壽司去擺攤不失為一個好選擇。畢竟對於一些喜歡日料的人來說，壽司個好選擇。那麼壽司擺攤嗎？一起來了解下吧。

一、壽司擺攤嗎

首當其衝，小本生意像是壽司都是OK的，一輛手推車就可以搞定了。這種小本生意需要起早貪黑，還要隨時面對城管。但是其實它的利潤率是很高的，只要你夠勤奮，賺錢是不成問題的。如果你再將店開在大中小城市中的夜市、學校附近、繁華路段，那麼賺錢的機率還會大大提高。但是總而言之，人人都想賺錢，但是賺錢絕對不是一件易事。壽司擺攤嗎，這主要取決於經營方式，還有自己的努力程度。壽司擺攤，首先就節省了一大把的房租費，但相對而言，就會比較辛苦，風吹日晒，有時還要面對城管。建議開在學校附近，晚上是販賣壽司的好時間。

二、壽司擺攤的技巧

1.創業形式：首先需要考慮的是將以什麼方式賣壽司?是選擇有面向大眾的小鋪OR門面還是在寫字樓等地點製作?選擇以上方式，都需要做好租金或購置餐車的準備;如果選擇在寢室製作，通過電話、微信等訂餐的話自然就失去了門面宣傳的優勢，畢竟在外開張是每個人都能看得見的。此外也要考慮課程安排的衝突問題，拋開其他時間段不論，光是人流量最大的午餐、晚餐時段。

2.食材選購：自己做壽司相信也不會接觸難度特別大、處理複雜或價格較高的食材，需要選購什麼食材就看你要做神馬壽司了，建議開張前多學一些壽司的做法，並整理出選單，提供更多選擇，但比較好這些壽司的食材又相近，因為食材需要考慮保鮮等，因此在不專業的情況下還是少量多買為妙。工具、食材的選購地點則菜場、超市皆可。

3.宣傳銷售：宣傳銷售無外乎發動人脈，轉發開張資訊、訂餐熱線、壽司選單等，也可以通過微博、微信等社交網路做一些開場酬賓活動，如試吃、滿送等，在校園裡做跑腿送外賣肯定是必須的，建議除了電話訂餐外創一個訂餐微信，好處多多。在店門口放快熒光板做廣告什麼的就不說了。開業初期嚐鮮的人應該會蠻多的，畢竟在校園裡，消費群體很大，後續的穩定發展就要靠自己的努力啦，改進口味、包裝、服務、定價等等。

現在壽司的發展怎麼樣,想來大家也不必多說,也知道這個答案肯定是壽司的發展是非常好的。現在,無論是年輕的還是年老的,小孩子多喜歡吃壽司,在如此受歡迎的情況下,壽司也發展的越來越好。壽司在他自身的發展上有自己的發揮著那個方向以及優勢。想要賺錢除了以上的幾個小技巧，也要付出心血與精力。