日本料理,顧名思義,發源於日本,對中國人來說有他國特殊味道、特殊文化的菜餚,一說到日本菜,很多人立刻可以想到壽司、生魚片、豚骨拉麵,那其他的呢?想不到了?想不到的就是商機,隨著全球經濟日益緊密,多元文化推廣融合,日本料理慢慢傳入國內,並且被很多消費者接受,在中國飲食市場上逐漸擁有一席之地。在這麼好的大環境下,很多有志之士就會生出自己也開一家日本料理店的想法,然而怎樣才能開一家日本料理店呢?接下來我將為大家做一個全方位介紹。
一、日本料理開店有什麼流程
1、加盟諮詢
投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的創業顧問諮詢相關合作事項,索取相關資料。
2、瞭解加盟可行性
對本地的市場進行調查,瞭解加盟可行性。
3、資質評估
提交意向諮詢,申請加盟,總部收到後進行合作資質評估。
4、品牌授權
總部出具可行性方案,簽訂合同,授予特許經營證書及牌照。
5、店鋪選址
總部根據加盟商本地市場情況,為加盟商選擇合適的店鋪地址。
6、加盟店裝修
總部提供統一的室內平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
7、開業前培訓
總部將協助您進行開業前期的培訓,包括對店鋪經營人員進行產品知識、裝置操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關流程、經營理念、實際銷售技巧等方面的系統性培訓。
8、開業宣傳
總部根據加盟店的實際情況制定相應的開業計劃,並進行開業前的宣傳與裝置除錯。
9、順利開業
根據開業計劃制定的行程,順利開業,總部提供後續的支援與輔導。
日本料理開店的首要一步是找到一個可靠的、有完整運營體系的日本料理公司,因為這樣的公司可以給加盟商提供品牌支援,有了品牌相當於有了基礎消費市場,同時,這樣的公司也可以給加盟商提供正規個性化的業前準備支援,以及開業後的經營輔助,讓加盟商少做無用功,節省不必要的成本,可以把更多的精力放在開拓市場、經營口碑上。在創業的時候有人扶持和指導是無比幸運的事情,在選擇的十字路口有懂你的人可以商量,在遇到危機的時候有強大的後盾幫你渡過難關,日本料理開店這樣的事業你值得選擇。