來一份蘭州漁人傑酸菜魚吧|天天吃外賣沒營養

打工人，打工魂，打工都是人上人。最近“打工人”這個梗可謂風靡全國，其實小編也是個很卑微的打工人。每天996的工作制度，簡直是身心俱疲。最不能忍受的是，每天中午要點沒有營養的外賣!!不僅被工作榨乾了身心，還不能及時補充營養，真的是一件無比苦惱的事。

但是，就在前幾天，小編的樓下居然開了一家漁人傑酸菜魚，一時間在公司上下炸了鍋，去過的同事們都對漁人傑讚不絕口，不僅味道超讚，而且價格親民。說的小編迫不及待的想要去嘗一嘗，畢竟“何以解憂，唯有美食。”

門店的審美設計，風格簡約、寬敞明亮、乾淨衛生，非常的年輕化，服務員也很熱情的招待了我們。小編點了一個花花番茄鍋，當然除了這個還有祕製酸菜鍋、印度咖哩鍋、椒椒香辣鍋、青麻藤椒鍋、獨道醬香鍋、天生荔枝鍋。但是小編覺得花花番茄這個名字起的真的好文藝，比較符合小編的氣質。找到座位就靜等魚兒上桌了，小編一個短視訊還沒看完，魚鍋就端上來了。我驚歎了一聲，真快!服務員告訴我，她們的標準是魚鍋3分鐘出餐，而高溫的石鍋可以在十分鐘之內鎖味兒。

番茄鍋的魚肉很嫩，滑溜溜的，湯汁很濃稠，味道特別正，剛開始感覺有點甜，但是越到後來越香，越來越好吃，湯汁的味道都浸到肉魚肉和蔬菜裡，配上米飯特好吃。而且番茄的湯汁喝起來也特別舒服，進到胃裡感覺暖暖的，彷彿在這個寒冷的冬天，有人給了你一個暖水袋一般，讓你褪去一身的疲憊。

小編還特別留意了漁人傑所用的魚是巴沙魚，沒刺不說，營養還特別的豐富。而且烹飪過程杜絕明火油煙，就餐環境舒適衛生，沒有傳統就餐時的煙熏火燎。不僅適合像小編這樣的上班族，更適合需要減肥、養生的廣大女性朋友。以後有了漁人傑酸菜魚，小編就可以徹底跟外賣說聲再見了。