合肥特產有哪些

每一個地方都會有特產，都帶有自身的地方特色。提起一個地區首先想到的便是那個地區的特產所在。合肥是有自己的特產的，去到合肥的話，是需要買一些特產的。那麼大家所知道的合肥特產有哪些呢？以下小編都有整理到，可以跟隨著小編一起來看一看吧！

一、合肥特產有哪些

1、巢湖銀魚

是安徽省合肥的特色產品，有著非常悠久的歷史，在宋朝就已經有記載了。巢湖水資源豐富，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，非常適合巢湖銀魚的生長，所產出的巢湖銀魚體形細長，呈圓筒狀，無鱗透明，潔白如銀，食用起來滋味鮮美，而且肉密無刺。

2、黃陂湖大閘蟹

黃陂湖大閘蟹是安徽省合肥廬江的特色產品，有著非常悠久的歷史，在咸豐年間就曾被列為朝廷貢品。黃陂湖有著非常優越的水資源環境，整個湖區沒有任何汙染，湖內水草豐茂、螺蜆滿塘的“水下森林”，水質清澈見底，這為大閘蟹的生長提供了良好的環境，所產出的大閘蟹蟹肉纖維長，肉質細膩鮮甜，營養豐富、風味獨特.

3、合肥麻餅

麻餅是安徽合肥的傳統名點，，有著非常悠久的歷史，起源於北宋時期。合肥麻餅選用麵粉，麻油為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的麻餅表面棕黃色，邊緣淺黃色，底部黃色，無焦斑，香甜鮮美可口，風味特殊。

4、合肥龍蝦

合肥龍蝦是安徽省合肥的特色產品，有著悠久的歷史，在上個世紀末，合肥就開始人工飼養龍蝦。合肥有著優越自然條件，氣候溫和，雨量充沛，光照資源豐富，四季分明，冬夏季長，春秋季短，給龍蝦的生長提供了非常有利的條件，所養殖出來的龍蝦體大光亮，蝦尾粗壯，腹部潔淨，鰓絲潔白，肉質飽滿，彈性好。

5、三河米酒

三河米酒是安徽省合肥的傳統特色產品，有著非常悠久的歷史，在清朝雍正年間，三河古鎮就已經有了人工傳統工藝釀造米酒的三河米酒歷史。三河古鎮有著非常優越的地理環境，水質基本無汙染，山泉所含其特有的礦物質，促使生產三河封缸米酒的原料和水具有排他性的特點，難以異地複製，所釀製出來的三河米酒口感柔和醇厚，酒體豐滿，鮮爽，無異味。

二、合肥純天然特產有哪些

1、筍乾

就是竹筍晾乾而成，是皖南山區的野生特產，是目前為數不多的純天然無公害的綠色食品之一，筍乾含有多種維生素和纖維素，具有防癌、抗癌作用。發胖的人吃筍之後，也可促進消化，減少脂肪。 筍乾含有多種維生素和膳食纖維。竹筍性味甘寒，還具有解暑熱、清臟腑、消積食、生津開胃、滋陰益血、化痰、去煩、利尿等功能。所以肥胖患者可以多食筍乾，而且還具有抗癌功能。

2、蕨菜

又叫拳頭菜，安徽長江以南，皖南山區內一帶較多，野生。蕨菜中的纖維素可有促進腸道蠕動，減少腸胃對脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒，入藥有解毒、清熱、潤腸、化痰等功效，經常食用可降低血壓、緩解頭暈失眠

3、野蒜

野蒜又稱薤白具有溫補作用，可健脾開胃，助消化，解油膩，促進食慾。鈣、磷等無機鹽含量極高，經常食用有利於強健筋骨，特別對於成長期的兒童和缺鈣的老人有良好的營養價值。

合肥特產有哪些？以上也為大家例舉了這麼多，去到合肥的人們可以買一些來食用了。帶有著合肥地區的味道所在，特別是去合肥旅遊的時候，要想帶一些給家人朋友，選擇如上所述的這些，是最有特色和記念意義的！而且在合肥，物產資源豐富，很多的作物都是原生態的！