冰沙怎麼做的

現在，炎熱的夏天又到了，很多人都熱的開始吃冰棍、冰淇淋等消暑降溫了。其實，除了冰棍、冰淇淋這兩種常見的冰涼甜點，還有一種在市面上也很常見，那就是冰沙。那您知道，冰沙怎麼做的嗎？其實，冰沙的製作方法很簡單，下面就來教教大家。

冰沙怎麼做的

一、多彩水果

1、材料

大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點)、火龍果(粉紅白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。

2、製作

大西米經水燒煮發開，冷卻，放入糖水中，入冰箱待用。

所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。

用玻璃水果深盆一個，大西米、水果丁去水瀝乾，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰，淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡，可適量澆糖油。

二、草莓冰沙

1、材料

草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰塊適量

2、做法

草莓洗淨去蒂，切小塊。

依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理杯中，攪打均勻即可。

以長湯匙略微拌一拌，再繼續攪打20秒鐘即可。

3、功 效

有助於防治高血脂和心臟病。

三、西瓜冰沙

1、材料

主料：西瓜

輔料：檸檬、冰塊

2、做法

先準備好西瓜

在把西瓜切成丁，去籽。

把西瓜丁放在榨汁機裡，擠點檸檬汁，在放入冰塊，榨汁。

冰沙就做好了。

四、芒果冰沙

1、材料

芒果300克，鮮奶60毫升。

2、做法

將芒果去皮切成小塊，冰凍成冰

冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙

裝入冰鎮過的杯中，插上芒果片裝飾

五、葡萄柚漿果

在這樣一杯美味的提神飲料中，營養豐富的佛羅里達葡萄柚汁和草莓、藍莓配合完美

1、材料

2杯草莓或藍莓，切片;1箇中等香蕉，切碎;1/3杯佛羅里達葡萄柚汁;2杯冰塊

2、製法

在攪拌器容器內倒入草莓或藍莓，香蕉和佛羅里達葡萄柚汁，加蓋攪拌直至完全融合。

隨著攪拌器攪拌，通過蓋子開口處加入冰塊，一次一塊，攪拌直至香滑。

把冰沙倒入杯中，如果想要外觀更漂亮一些，可以用整個草莓或者切塊的佛羅里達葡萄柚點綴，供2至3人飲用。

六、檸檬沙冰

1、材料

(6人份)細白砂糖200克，水300毫升，檸檬4個，蛋清1個，蜜錢檸檬皮(用於裝飾)。

2、製作流程

糖和水放入鍋中加熱，輕輕攪拌，使糖完全溶解，煮沸後停止加熱。取2個檸檬洗淨，用蔬菜削皮器削出薄皮，使其直接落入糖漿鍋中，再燒沸2分鐘，無需攪拌，然後停止加熱，冷卻後放入冰櫃中冷藏。

將剩下的檸檬果肉榨汁，倒入糖漿中。將混合液過濾至冰淇淋機中，攪拌至濃稠狀。如果手工製作冰沙，則將其放入塑料桶或類似的耐凍容器中4小時，直至呈泥狀時為止。

用餐叉輕輕攪拌蛋清，至起泡時為止。如果使用冰淇機，則加入蛋清，連續攪拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷凍，則將其放入果蔬機中攪拌，使其軟化，然後放入蛋清攪拌，將冰沙倒入桶中，冷凍4小時或凍實。

食用前，將冰沙舀入碗中或玻璃中，用制好的蜜錢檸檬皮進行裝飾。

以上，小編為大家介紹了六種冰沙的製作方法，現在您一定知道冰沙怎麼做的了吧！大家可以根據自己的喜好和口味的不同，選擇自己最喜歡的學一學，試著做一做，會比外面賣的冰沙更好吃，更健康哦！而且製作方法不難哦！