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吃梨能解酒嗎

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.64W

梨是大家最瞭解、最熟悉的一種水果,也是大家經常吃的一種美味的水果。吃梨或者梨水可以起到解燥潤肺、化痰止咳的作用;既可以增強免疫力,還可以生津潤燥。那麼平日裡愛喝酒的朋友會問了吃梨到底能不能解酒。接下來就跟大家說說吃梨能解酒嗎、有什麼作用以及梨湯要怎麼做。

吃梨能解酒嗎

一、吃梨能解酒嗎

這個當然是可以的啊,飲酒的話容易傷肺胃陰液的,這個梨子就是很好的保護陰液和喉嚨的水果的,飲酒以後吃這個很對症的。

二、梨有什麼作用

1、梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。

2、梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

3、梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。

4、梨籽:梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

三、梨湯要怎麼做

最常見的梨湯:冰糖雪梨、雪梨燉冰糖、銀耳雪梨湯等。

1、冰糖雪梨

主料:雪梨1個

輔料:冰糖6克、水30克、枸杞子3克

製作方法

1、雪梨一個,冰糖6克,枸杞子3克

2、把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部

吃梨能解酒嗎 第2張

3、用小勺挖去梨核,把雪梨清理乾淨後放入冰糖

4、把枸杞子放入梨心,添滿涼開水

5、把枸杞子放入梨心,添滿涼開水

6、關火後開蓋,就可以食用了

2、雪梨燉冰糖

主料:雪梨2個

輔料:冰糖4湯匙、水適量、食鹽1/2茶匙

製作方法

1、用食鹽把雪梨表面搓一下,然後沖水

2、把雪梨去頭去核

3、把雪梨切小塊,加入燉盅內,加入九分滿的清水

4、蓋上蓋子,放入電飯煲,電飯煲中加入適量水,開火燉,水開後轉小火燉1小時

5、最後加入冰糖,再燉20分鐘即可

3、銀耳雪梨湯

主料:梨1個

輔料:銀耳適量、枸杞適量、調料冰糖適量、水1000毫升

製作方法

1、銀耳泡發後,剪去黃色部分,洗乾淨

2、鍋中放入1000毫升水,將銀耳倒入,燒開後,轉小火煮個十分鐘

3、趁煮銀耳的時間,將梨洗淨削皮,切塊

4、銀耳煮好後,加入梨和枸杞,冰糖大火煮開後,再轉小火煮十分鐘即可

吃梨能解酒嗎 第3張

吃梨能解酒嗎,通過以上的介紹,我們要的答案已經顯而易見了。由於梨的很多營養和功效,在平日裡,我們可以都可以多食用梨,對我們的身體可以直到一定的調理作用。如果是身體偏寒、脾胃虛弱的朋友就一定要少吃梨,因為梨的屬性偏寒,所以不宜多吃,如果想要以梨來止咳化痰的話,就應該選用含糖量比較低的梨來食用。

Tags:解酒 吃梨能