吃板栗忌什麼食物？

到了冬天大家最為期待的一個事物就是板栗了，寒冷的冬天裡路邊上就會有路邊攤在售賣熱騰騰的板栗，板栗的味道非常的香甜，很好吃，而且十分的飽腹，那麼大家很多的時候都是吃了就會聽不下來了，今天就給大家簡單的介紹板栗忌什麼。

一、板栗忌什麼

1.羊肉

板栗是不能和羊肉一起同吃的，因為板栗和羊肉它們兩者均屬於大熱性的食物物，要是同時食用的話很容易引發上火的。

2.豆腐

豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質，而且還易導致結石症。

3.杏仁

板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的話會引發胃痛的哦。因為杏仁中含油脂量較高容易引發腹洩，所以不能與板栗同吃，杏仁屬於熱性食物，有小毒，吃多了話會傷及筋骨，引起老病復發，然而板栗含有的維生素C較多。

二、少吃人群

1.糖尿病患者要少吃

栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者可適量品嚐。板栗所含的糖類較高，但血糖反應低於米飯，所以糖尿病患者可以吃板栗，但一次吃幾顆也就夠了。街邊的糖炒栗子，飯店裡的慄燒雞等因為加工過程加入了糖，糖尿病患者就最好別吃了。

2.脾胃虛弱者不宜吃

營養專家介紹，板栗無論生吃熟吃對人的腸胃功能要求都很高。因為它生食難消化、熟食又易滯氣。所以，如果你有脾胃虛弱、消化不良、腹脹的問題，無論生食熟食千萬不要多吃，每天5～10粒就足夠了。吃時要細細嚼碎，待口感無渣時再一點一點嚥下去。

最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜裡吃，而不是飯後大量吃，以免攝入過多的熱量，不利於保持體重。

牛肉甘溫，補中益氣，補脾胃壯腰腳;栗子甘鹹而溫，益氣厚腸胃，補腎氣。從食物藥性看二者並無矛盾;從營養成分看，栗子除含蛋白質、糖、澱粉、脂肪外，富含維生素C，每100克中高達40毫克。此外，尚含胡蘿蔔素、B族維生素和脂肪酸。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子營養價值。而且，二者不易消化，同燉共炒都不相宜。

板栗忌什麼食物一起吃，是不是文章中間介紹的很明確了，所以說大家在下次吃板栗的時候就儘量避免吃這些食物，尤其是正常的吃完飯了之後就不要在吃板栗了，板栗吃完了報復感產生的比較的晚，因此你吃多了就過一會會感覺得到脹氣。