護肝明目湯有哪些

在生活中，學生常常會因為熬夜學習，而導致視力下降;上班族常常會因為熬夜加班，導致視力下降;老人家因為年老，視力也會下降!其實，究其原因，不過是肝功能下降，我們的視力是和肝聯絡在一起的!所以，想要視力好，得先養肝。護肝明目湯有哪些，一起來看看吧!

護肝明目湯有哪些

1、杜仲豬肝湯

材料：杜仲5克，豬肝350克，姜10克，清湯600克，青蔥15克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

做法：杜仲洗淨，豬肝切片汆水，姜蔥切段待用。取淨鍋上火，放入清湯、杜仲、薑片、豬肝，大火燒開轉小火燉30分鐘調味，撒上蔥段即成。

功效：杜仲能補肝腎之陽，可治療肝腎不足所致的腰膝乏力和遺精，此外，還有一定的安胎功效。豬肝富含多種礦物質和微量元素，具有補肝明目的食療作用。

2、玉米冬菇排骨湯

材料：玉米2個、冬菇(幹)6個、排骨500克、姜2片、水8碗。

做法：玉米去衣洗淨，切成幾段;冬菇用冷水浸泡至軟，撈出輕輕搓洗菇傘，可去蒂也可不去蒂;排骨洗淨斬件，汆水撈起;煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

功效：清熱明目，開胃利水，富含蛋白質、鈣質和礦物質，對青少年的生長髮育有很好的輔助作用。

3、枸杞黑豆排骨湯

材料：枸杞20克，黑豆30克，豬骨300克，薑片、蔥段、精鹽、黃酒各適量。

做法：將枸杞子、黑豆和豬骨洗淨後同入鍋中，加適量清水，先用大火燒沸，加黃酒、精鹽、薑片、蔥段等調料，改小火煨燉至黑豆爛熟，湯汁黏稠即成。

功效：枸杞性平和，味甘甜，有滋補肝腎、強壯筋骨、養血明目的功效，黑豆味甘，性微寒。能補腎益陰，健脾利溼，除熱解毒。

4、桑杞豬肝湯

材料：桑葉10克、枸杞5克、豬肝100克、生薑3片。

做法：豬肝洗淨浸泡後切片，可用少量料酒或醋去腥，桑葉、枸杞稍浸泡。處理好後先將桑葉、枸杞和生薑放進鍋內，加入適量清水，武火煮沸後，改用文火煲約30分鐘，再加入豬肝，煮滾至熟，調入適量食鹽，即可食用。

功效：疏風清熱、護肝明目。湯方中的桑葉具有疏散風熱、清肝明目等功效，配合具有滋補肝腎作用的枸杞，對於平素肝腎陰虛所致的視力減退、夜盲、眼睛乾燥、頭暈目眩、腰膝痠軟、氣血虛弱、面色萎黃、缺鐵性貧血等症有較好的食療作用。

5、枸杞田七煲雞湯

材料：雞(半隻)配料：田七、枸杞、幹香菇、生薑、蔥、白胡椒粉、紹酒、鹽。

做法：活雞宰殺後處理乾淨，斬成小塊。枸杞洗淨，田七切片，生薑切大片，蔥切段。幹香菇泡軟後，沖洗乾淨裡面的泥沙，去掉菇蒂。雞塊放入沸水鍋內焯去血水，撈出瀝乾水分。將雞塊，枸杞、田七片、薑片一同放入湯煲裡，加入適量的清水，放入泡好的香菇和紹酒。雞湯要煲2小時左右，煲出味後，喝前加鹽即可。

功效：補血明目，尤其適合女性養生補血之用，以及眼睛疲勞的人群。

6、蓮藕八寶湯

材料：蓮藕600克，板栗肉80克，眉豆、花生、芡實、腰果各40克，紅蘿蔔、玉米各1條，蜜棗3個，陳皮1片，生薑3片。

做法：各物洗淨。蓮藕刮皮、切厚塊;紅蘿蔔、玉米切段;餘各物浸泡。一起與生薑下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。

功效：廣東民間秋冬節假日時常以蓮藕煲湯，今天特別推薦蓮藕八寶湯，雖為素湯，但尤適宜今日之用。此湯醇香清潤可口，且有健脾補腎、養肝明目的功效，男女老少皆宜。

以上就是6種護肝明目湯的簡介啦!如果你還沒有佩戴眼鏡，但視力已經有所下降，千萬別急著戴眼鏡，也許你只是暫時的假性近視，也許，只要每天喝點護肝明目湯，你的視力就能清晰了!不管是學生黨、上班族、老人家，都可以來試試喲!每天一碗湯，眼睛清晰又健康!