天麻怎麼吃

天麻在生活中是一種很受歡迎的藥材料的保健品，一般而言對肢體麻木或者頭暈有很好的效果，不僅如此，普通人吃天麻也會有不少好處，清熱解毒或者治療頭痛，那麼，天麻這麼常見，您又是否知道天麻怎麼吃呢？本文來介紹一下。

天麻怎麼吃

一、一般的藥膳食譜

1、天麻煮雞蛋

原料：天麻片30克，雞蛋3個，水1000克。

加工方法：先將天麻片放鍋內加水煮30分鐘後，打入雞蛋煮熟後即可食用。

特點：清湯爽口，食用方便。具有治療頭痛、目眩的功效。

2、天麻蒸雞蛋

原料：天麻粉6克，雞蛋1個。

加工及食用方法：將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉，用浸溼的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入蒸籠內蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉，早晚各食服1次，10天為1療程。停服2天再服，連服3個療程。

功效：對子宮脫垂有一定的輔助治療作用。

二、治療腦震盪後遺症藥膳食譜

1、天麻、枸杞煮豬腦子

原料：天麻片25克，枸杞子15克，豬腦子2副。

加工方法：天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗淨的豬腦子煮熟後食用。

功效：對腦震盪後遺症所導致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。

三、治療肝虛型高血壓、動脈硬化、尼爾綜合徵、神經衰弱藥膳食譜

1、天麻蒸羊腦子

原料：天麻片50克，洗淨的羊腦子2副。

加工方法：將天麻、羊腦子同放入瓷盆內，加入適量水，隔水蒸熟後食用。

功效：具有祛風開竅、通脈活血、鎮靜、滋補等功效。適用於治療肝虛型高血壓、動脈硬化、美尼爾綜合徵、神經衰弱、頭暈眼花及腦血管意外導致半身不遂等症。

2、鮮天麻蒸豬肉

原料：鮮天麻100克，瘦豬肉1000克。

加工方法：鮮天麻洗淨切片，瘦豬肉切5-6釐米見方的塊放入大碗中，上籠蒸1小時後食用。

功效：對美尼爾綜合徵有緩解作用。

3、天麻牛肉火鍋

原料：天麻片、土豆片、玉蘭片各150克，牛肚250克，牛肉500克，白荷花、黃豆芽(開始扭嘴時)、油菜、豬板油各100克，生薑片25克，蔥白段15克，胡椒粉5克，味精8克，精鹽10克，牛骨頭湯。

加工方法：將天麻片、玉蘭片用溫水泡發好;牛肉去筋膜，洗淨切成大薄片;牛肚、土豆洗淨切成片;白荷花洗淨，撕成碎塊;黃豆芽、小油菜洗淨，瀝去浮水。以上原料分別裝盤備用。將火鍋放在火上，鍋內加入牛骨頭湯、生薑片、蔥白段、胡椒粉、精鹽燒開後，加入天麻片、豬板油，燒開後打去浮沫，再加入其它原料，開鍋後加入味精即可食用(也可燙食)。

特點：湯濃鮮香，味美可口，具有養肝益腦、健胃消食等功效。

功效分析：牛肉性味甘平，入脾胃經，具有補脾健胃、益氣血、強筋骨等功效。牛肉與天麻合用，可平肝息風、健胃消食、強筋壯骨。具有治療高血壓、頭痛眩暈、視物不清、消化不良等症。

以上就是關於天麻怎麼吃的全部內容，各位都看明白了嗎，天麻有很多種吃法，不同的吃法也有不同的效果，不過總的來說，天麻是一種有益無損的補品，各位可以常吃，有病可以治病，沒病可以提高身體機能，增強抵抗力。