告訴你3個方法|苦瓜怎麼儲存才能保鮮

有小夥伴們買一根回苦瓜回來，實際上一次可能是吃不完的，但是放在冰箱裡面又很快容易壞掉。小夥伴們都很想知道苦瓜怎麼儲存才能保鮮?今天小編來給小夥伴們分享一下苦瓜怎麼儲存才能保鮮，這樣子的小知識點，希望能幫到小夥伴們能更好的儲存苦瓜。

苦瓜怎麼儲存才能保鮮

1.苦瓜的表皮是非常脆弱的，所以苦瓜再買回來的時候，小夥伴們建議是可以包裹一層紙或者包裹一下保鮮膜，這樣子可以有效的保護苦瓜本身比較嬌嫩的表皮。另外的話還可以防止苦瓜表面水分的一個散失。不過苦瓜表面的水分散失的比較多的情況，苦瓜的表面就會變得皺巴巴的，另外的話這樣子會加溼苦瓜的一個成熟情況。所以買回來的時候及時給苦瓜包裹一層紙或者包裹一層保鮮膜是非常重要的。

2.有小夥伴們習慣把苦瓜放進冰箱，覺得這樣子就是可以保鮮，但是行這樣子做是不對的，因為實際上苦瓜在低於10度的溫度環境下，本身的乙烯會加快析出，這樣子的情況下會加快苦瓜的一個成熟情況，所以就算如果苦瓜需要放在冰箱的話，也需要把溫度調到12~13度左右，這樣子是可以大大的降低苦瓜成熟的速度的。

3.另外給小夥伴們分享的方法是可以先把苦瓜輕微煮熟以後再放進冷凍儲存，這樣子的儲存時間也可以比較久，大概是可以儲存半年左右的，但是在煮熟苦瓜的時候需要注意，實際上只需要在沸水中煮0.5分鐘到1分鐘就可以了，不用煮的太熟。

看完小編上面關於苦瓜如何儲存的小知識點，以後小夥伴們是不是更加知道苦瓜怎麼儲存才能保鮮呢?在夏天的時候多吃苦瓜是有利於大家的身心健康的，可以用來做比較多的菜餚，比如苦瓜炒蛋或者單獨炒苦瓜，如果覺得苦瓜比較苦的時候，在烹飪的時候可以加入白糖來遮蓋苦瓜的苦澀度。