葡萄乾的味道酸酸甜甜是一種老少皆宜的小零嘴深受大眾的喜愛,但是一般買回來的葡萄乾都有很多的汙垢,還有一大部分人都不知道,下面小編就教大家洗葡萄乾的正確方法。
洗葡萄乾的正確方法是什麼
第一步,事先準備好一盆清水,清水的量根據你買回來的葡萄乾決定,再向清水裡面倒入適量的麵粉後用筷子攪拌均勻。
第二步,攪拌均勻後,再把買回來的葡萄乾倒入攪拌均勻的水中後再用適度的力道去進行搓洗,搓洗完成後讓葡萄乾在水裡浸泡10分鐘左右。
第三步,浸泡10分鐘後再加入適量的鹽的同時再重新的搓洗一次,利用麵粉的吸附能力可以有效的吸附葡萄乾當中的汙垢,而且鹽可以起的基本的殺菌消毒的作用。
第四步,在經過上述過程後盆裡面的水已經變得十分渾濁暗黑那葡萄乾就已經基本清洗乾淨了。
最後再換上清水將葡萄乾沖洗乾淨,然後把葡萄乾瀝乾放在乾淨的容器裡過幹水分晾乾後就可以食用了 。
現在你知道洗葡萄乾的正確方法了嗎?但要注意不要長時間的清洗葡萄乾,那是因為葡萄乾在水中泡的時候過長,就會失去原來的獨有的風味了。