呼和浩特特產有哪些？

一提起呼和浩特特產，內蒙古特產，大家想到最多的肯定是風乾牛肉，奶豆腐，蒙古奶茶，奶皮之類常見的伴手禮。但是，其實呼和浩特還有許多好吃的特產沒有被大家發覺，這些特產因為呼和浩特獨特的自然環境而擁有自己獨特的味道和吸引力。呼和浩特特產有哪些？讓小編來給您介紹介紹。

呼和浩特特產有哪些

1、清水河小香米

清水河小香米是內蒙古呼和浩特的特產。小香米是內蒙古中南部及河套地區被廣泛種植的一種有機農作物食品。小香米生育期為145-150天，顆粒小，深金黃色，米質細膩，精粘度強，入口鹼味濃，它還含有人體所必需的多種維生素、礦物質，均衡的17種氨基酸，蛋白質，其色氨酸含量在所有穀類物中獨佔鰲頭。長期食用小香米，具有健脾益胃，滋肝補腎，潤腸通便，瘦身養顏，提高體質，增強抗病力，促進睡眠，健腦養神等功效，對於高血壓、高血脂，急慢性肝炎，膽囊炎，膽結石，神經衰弱和糖尿病等症有很好的防治作用。1、外觀：色澤金黃，顆粒均勻飽滿，密度精;2、口感：清香入味，潤滑可口;3、富含豐富的鈣，是小麥的近100倍，有利於骨骼的生長和發育;4、富含維生素，既有可溶解性，也有不被人體吸收的粗纖維，因此其通便作用十分顯著，可有效的緩解和預防現代人的高發便祕，減少結腸癌的發病率。

2、託縣彩米

託縣彩米是用改造了基因的種子種出來了，是世界上稀有的小米品種，它營養價值特別高，被譽為日常生活中的保健食品。人長期食用彩米，可保證人體對硒元素的需求，增強人體免疫力，預防疾病，有益身體健康。彩米的顏色多樣，如綠色、黃色、紅色、黑色等。託縣彩米 托克托縣特色雜糧開發協會 7108429 小米。

3、武川莜麵

莜麵主產於內蒙古，以武川和四子王旗最盛，其味鮮美獨特，營養價值很高，而且糖尿病人食用後很有益處。莜麵在我國已有五千年的歷史，屬塞北高寒農作物，然而提起莜麵，許多人也許不知道為何物，可說起燕麥，卻在國內外久負盛名。其實莜麥即燕麥，莜麵即燕麥粉。 莜麥為一年或兩年生草本植物，葉子細長而尖，花淡綠色，小穗有細長的芒，籽實可以吃。莜麥耐寒耐早，生長期長。在我國莜麥盛大產區如內蒙古烏蘭察布盟、山西雁北地區和河北張家口地區，尤其內蒙以武川莜麵為最，莜麵一直是深受老百姓喜愛的風味食品。 武川莜麵 莜麵的營養價值 莜麥的營養價值和經濟價值都很高，秸行稈和麩殼中含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素B，是牲畜的上等飼料，還可用於造紙。莜麥面可食用或做飼料。蛋白質平均含量達15%，比白麵高51%，比稻米高93%，比米高54%，比玉米高68%;脂肪含量居各種糧食之首。

4、武川莜麥

內蒙古自治區武川縣位於陰山山脈的大青山北側，黑黃交錯的沙土、集中的雨水，長時間的日照，是莜麥生長的最佳條件。武川莜麥沒有病蟲害，也不需要施化肥，是純正的綠色食品。武川莜麥的蛋白質含量高於其他農作物，且氨基酸比例平衡，特別是賴氨酸的含量高，為全蛋白的37%，明顯高於小麥、玉米等。而脂肪中的亞油酸含量佔不飽和脂肪酸總量的38.5%—45.3%，約為花生油的2倍;莜麥中的亞油酸和脂肪酸對於粥樣動脈硬化引起的各種疾病有一定的防治作用。所以常吃莜麵對於降低血脂，防治動脈硬化和由其引發的心臟病有良好的效果;莜麥中的鈣、磷、鐵、核黃素等營養物質都是穀類作物之冠。

小編還只是和大家簡單介紹了幾種呼和浩特特產，相信大家都有些嘴饞了吧。其實呼和浩特還有不少的特產，比如奶製品、羊絨製品、民族工藝品等等，都有著鮮明的當地風格，希望大家有機會去呼和浩特一定要多看看，有了小編的介紹到時候就不愁買什麼啦！