不同食物儲存方法不一樣|夏天食物怎麼儲存

冬天的氣溫很低，食物放在常溫的地方，也不會腐爛，還是一直保持新鮮的狀態。夏天在溫度一般都是在25度以上，所以夏天的食物很容易就變質了，很多人都不知道夏天的食物能放多久，所以，經常都會有人不小心吃到一些已經變質的食物，從而導致食物中毒。那麼，夏天食物怎麼儲存呢?

夏天食物怎麼儲存

1.菠菜，茼蒿，捲心菜和其他多葉蔬菜

你可以在葉子上噴一些水，然後用餐巾紙包好，再放進冰箱冰箱，根部垂直展示，這樣既能保證蔬菜的水分流失，又能防止其潮溼腐爛；西蘭花: 切成小塊，用水燙一下，排水，冷卻，放在塑料袋裡冷藏。

2.鮮姜

埋於沙中: 應選擇皮不破損、莖粗大的生薑，應折斷小芽，生薑埋於潮溼而不潮溼的沙或黃土中，冬季要冷凍，可置於溫暖、乾燥、通風的地方。 可以埋在花盆裡。

3.蘆筍

蘆筍味道鮮美，但容易引起纖維化，用乾淨的紙巾包好，放在冰箱裡儲存兩到三天。

4.韭菜

浸水，用細繩將鮮韭菜捆紮起來，整齊地把根放在清水盆中，可保鮮3-5天。

5.生菜

生菜容易變軟變色，可先取下捲心菜，然後用溼紙巾將生菜浸入生菜中吸收水分，再用塑料袋裝生菜，放入冰箱即可。

6.蘑菇

鹽水浸泡：將蘑菇的根部從碎屑中取出，放入1% 的鹽水浸泡10-15分鐘，取出排出的水，放入塑料袋中，可保鮮3-5天。

需要注意的是，這些食物儲存法的使用方法，使用的器具，例如鋼鍋、飯盒等，關得越緊越好。 鍋蓋上有一個小通風口，用乾淨的布加熱時，食物不要消毒脫落，最好是兒童移動容器，這樣可以減少空氣的流動，避免細菌進入鍋內，使食物儲存法延長，以上幾個，便是我分享給大家一些蔬菜的儲存方法，夏天食物怎麼儲存你們清楚了嗎?