荔枝和桂圓有什麼區別？

水果是大家日常生活中必備的食物，也是很多人都喜歡吃的東西，水果富含豐富的維生素，可以供給人體所需要的微量元素與營養物質，水果種類非常多，有的水果雖然名字不一樣，但是味道卻很相似，那麼你知道荔枝和桂圓有什麼區別嗎？一起來看看吧。

一、荔枝和桂圓

我們要知道桂圓和龍眼是同一種水果，但是荔枝卻不屬於它們家族的。

我們先來說說一下龍眼和桂圓的區別，再來說說荔枝。

新鮮的是龍眼是水果，而幹龍眼又被稱之為是桂圓，也就是說龍眼晒乾了就是桂圓。

桂圓和荔枝都有著一層外殼，剝開外殼後都會露出晶瑩剔透的果肉，而且口味都十分清甜，這讓人容易混淆二者，不過看完下面的介紹，相信大家都可以清楚地分辨出來哪個是桂圓，哪個是荔枝!

二、桂圓和荔枝的區別

1、外形。桂圓的外形圓滾滾，而荔枝是有點像草莓的形狀，不會非常圓。

2、外殼。桂圓的外殼成棕褐色，而荔枝只有壞了的時候才是棕褐色好嗎!新鮮的荔枝外殼一般是比較鮮紅的。而且桂圓的外殼相對荔枝來說會更硬、更脆。

3、味道。雖然荔枝有幾個品種，不同品種之間的味道有一定的差別，但是總和桂圓的不同，桂圓吃起來會有一種特別的香味，甜味會更膩，而個別品種的荔枝吃起來還會有點酸澀。

4、果肉。雖然桂圓和荔枝的果肉看起來都是白色的，但桂圓的果肉在吃的時候非常容易剝下，而荔枝的果肉會有少部分和果核連在一起，比較難整個果肉剝出。

再來說說荔枝，荔枝是著名的嶺南佳果，屬亞熱帶珍貴水果，想必大家都知道“一騎紅塵妃子笑”的果王荔枝，當然，也有蘇東坡同志的“日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人”。

荔枝和龍眼同科不同屬，對於高血糖的人來說，我們不建議他食用過多的荔枝，因為荔枝含糖分很高。

其次，這兩種食物其實都不能吃太多，太容易上火，因為它倆都屬於熱性的水果，而且沒有晒乾的果肉都很晶瑩剔透，晒乾後顏色都很深，具有滋補的作用，可以入藥。

但是相對來說，晒乾後的龍眼，果實會比晒乾的荔枝更硬，所以多數情況下，我們都是選擇用桂圓泡水喝，泡發後的果實就柔軟了許多，味道也不錯。

荔枝和桂圓都是果肉裡面包著核，大小也比較相近，味道都是非常甜的，但是二者並不是同一種水果，還是存在一定的差別的，古代楊貴妃喜歡吃的是荔枝，並不是桂圓，但二者也有相似的地方，那就是都是上火的水果，一次不能吃太多，需要注意攝入量。