烤肉還可以烤什麼菜|烤肉是生烤還是熟烤

說到烤肉，想必沒有人不知道的吧。烤肉是我們日常生活一種非常常見的食物。想必每個人都是非常愛吃的。一口下去滿口香滿口流油，真的是太過癮啦。那麼很多人就會有疑問啦，烤肉是生烤還是熟烤？烤肉還可以烤什麼菜？接下來，讓我們一起來了解下吧。

一、烤肉是生烤還是熟烤

生烤和熟烤都是可以的哦。

二、烤肉還可以烤什麼菜

1.香菇：新鮮的香菇，大個的，分成4份，穿起來烤，要用耗油烤。可以稍微烤煳一點。用耗油就不用放鹽了。

2.土豆：要切薄烤，勤翻，不然外面煳了中間還沒熟。色拉油就好。

3.金針菇：洗乾淨，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。

5.青椒：肉厚的吃起來比較有口感，耗油、色拉油都可。

6.紅薯：用錫箔包2層，不2頭要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火裡烤。 透逢或一層，一定會煳的沒法吃。2層就相當的美味。

7.玉米：烤玉米並不難，只要把玉米放在烤架上，你只需要偶爾旋轉一下棒子，15到20分鐘之後，玉米粒就會呈現黃金海灘般的金黃色。如果你發現有一些玉米被燒焦了，但大部分都呈現美麗的金黃色，不要擔心，你的做法並沒有問題。如果你想鍛鍊你的手臂，順便節省時間，讓玉米離開烤肉架一段距離，不僅可以避免燒焦的危險，也會幫你省下7到10分鐘的時間。

8.花菜：花菜也非常適合燒烤，相較於其它綠葉蔬菜，花菜的水分比較少，燒烤起來也比較簡單，先把花菜用事先調製好的作料泡製好，大概泡20分鐘，然後放置自然風乾後，薄薄塗抹一層色拉油，再放置烤架上烤，最還翻動均勻，有點花菜香與調料味道混雜的香氣出來的時候就可以了。

聽完了小編的介紹，你們都知道烤肉是生烤還是熟烤？烤肉還可以烤什麼菜？這兩個問題了嗎。大家如果喜歡去吃烤肉的話，可以嘗試著用生菜包兩塊肉。這樣一口下去超級滿足。生菜的清香、肉的孜然香，簡直不要太過癮。你們如果喜歡的話，快去試試吧。