濟南小吃有哪些

濟南是山東的省會城市，因為市裡面的泉水眾多，擁有七十二泉景，又有“泉城”的別名。每年的遊客也都是絡繹不絕的，因此也被全國評為優秀旅遊城市之一。濟南的經濟發達，擁有很深厚的歷史文化背景，許多朝代都在濟南這座城市中慢慢發展著，人文民俗也非常濃厚。尤其是他們的小吃，說到濟南的小吃，那也是別有一番風味的，下面就由小編為大家介紹一下，濟南都有哪些好吃的小吃。

濟南小吃有哪些

1、油旋

油旋是濟南比較有名的小吃之一，外表金黃酥脆的油旋，在蔥花的點綴下味道格外的鮮香，外表形狀又非常有辨識度，讓許多當地的居民百吃不厭，更不要說遊客了。許多遊客說到濟南小吃，也都忘不了提到油旋，可見它的魅力是非常大的。

2、甜沫

起源於豫北的甜沫在流傳到濟南以後為更多人所喜歡。其實甜沫不甜，它是用小米為主的多種食物一同熬煮出來的一道粥品。鹹鹹的甜沫被稱為泉城二怪之一，是許多吃客必點的濟南小吃之一。

3、奶湯蒲菜

奶湯蒲菜是用奶湯、蒲菜、冬菇、玉蘭片等等輔料熬煮而成，加上火腿的潤色，在素中即能夠得到豐富的維生素的營養又可以吃到火腿的鮮香味。這道小吃也是許多濟南餐館榜上有名的菜品，清爽不膩的口感為更多人所喜愛。

4、罈子肉和把子肉

罈子肉其實就是紅燒五花肉，用磁壇燉煮而成。這道始於清朝的濟南名菜，色澤紅潤，口感細膩，肉質酥爛可口，肥而不膩，是許多喜愛吃紅燒肉的人必點菜品。說到罈子肉就不得不提把子肉，同樣是紅燒肉的做法，把子肉將肥五花片成肉片，用繩子捆綁，再用醬油和其它的調味料一同烹調而成。口味獨特，是許多宴請酒席必點的一道下飯菜，既擁有濟南小吃的特色，又有自身獨特的風味。

5、草包包子

濟南的特色小吃之一，當然也少不了它。風味獨特的灌湯包，再經過數百載的磨礪下已經由小小的包子鋪變成連鎖店，這其中與它不變的風味和信譽度密不可分。好看的外形，不會軟榻的草包包子是濟南人民無法相望的早餐必備，每當提到草包包子便能勾起濃濃的思鄉之情，這也是這個包子的獨特之處。

以上五款濟南小吃不知大家都記下來沒有呢？濟南的小吃特色風味還是很足的，不論是做好攻略去尋找，還是無意間在遊玩的時候偶然遇見，都是值得玩味的事情。最重要的就是，在旅遊的同時吃到好吃的本土小吃，能夠放鬆心情，瞭解到更多的風土人情，在準備回家的時候，也可以帶點濟南美食乾貨帶回家，送給親人、朋友都說非常好的呢，希望以上推薦大家會喜歡。