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米酒解暑的功效愛喝酒的你是否知道

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.14W

我們這裡不知道有沒有喜歡喝酒的朋友,就這個東西,如果你能夠控制每次使用的量,那麼他就是一個很好的東西,對身體有一定的好處,也能夠緩解自己的心情,但是如果控制不好拿就嚴重了哦,今天我們針對於一個型別給大家介紹米酒解暑。

米酒解暑的功效愛喝酒的你是否知道

一、米酒解暑的功效  愛喝酒的你是否知道

解暑的效果是沒有的,有一種暫時的清涼的感覺不是解暑。

二、米酒的營養價值

米酒,在南方也被稱之為糟酒,可以用來直接飲用。夏天冰鎮米酒,是解暑的最佳飲品

因為醪糟是糯米制成的,又稱作江米酒、糯米酒、甜酒、酒釀。醪糟是具有代表性的中國傳統食品之一。糯米能補虛補血補脾肺。釀成醪糟後,增添了酒性,善於竄透,能通肝、肺、腎經。

米酒(醪糟)入肺經,能補肺之虛寒。肺主皮毛,故醪糟又能養顏,常吃的人面板好。

米酒(醪糟)入肝經,能活血,散結消腫,調經通乳。

米酒(醪糟)入腎經,能補腎虛,治療虛勞洩瀉,腰疼。

米酒(醪糟)甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增進食慾,有助消化。用江米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩,易於消化。江米經過釀製,營養成分更易於人體吸收,是中老年人,孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病剛愈者食用江米酒的風俗。米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進血液迴圈、潤膚的功效。

中醫:甜酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。糯米經過釀製,營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩,易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑,促進血液迴圈、潤膚的功效。對下列症狀也有一定作用:面色不華、自汗;或平素體質虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等症。

西醫:米酒是糯米或者大米經過根黴(還有少量的毛黴和酵母)發酵後的產品,化學成分以及物理狀態都發生了很大的變化。其中的澱粉轉化為小分子的糖類,蛋白部分分解成氨基酸和肽,脂類的變化以及維生素和礦物資等結合狀態的變化都為它的營養功能的提高產生了有效的促進作用。它的營養功能也正是基於這種化學和物理變化而產生的。而且,在發酵的過程中產生的一些風味物質對於它的口味也有很大的提高。

米酒解暑的效果也就是和我們之前所探討過的啤酒解暑的問題是類似的,這類酒是不存在良好的效果的,只是會讓我們短暫的有所錯覺而已,如果大家在夏天的時候經常會頭暈的話還是儘可能的注意自己出門的時間,不要在中午的時候出門啊。