減肥要多吃什麼

現在很多人都有減肥的夢想，合理的飲食是幫助減肥的重要措施，生活中很多食物可以促進新陳代謝，有的食物能夠促進腸胃蠕動，有的食物可以消腫利尿，還有的食物能夠獲得飽腹感而熱量又很低，所以這些食物都是有助於減肥的。那麼減肥要多吃什麼？

要喝對東西

像一些骨頭湯，營養粥，雞湯等，經過熬煮和調味，湯裡面有許多油脂。喝太多容易長胖。冬季喝湯減肥要儘量喝一些素菜做的湯或粥，或者是半葷半素的湯。熬煮時候還得少放鹽油，儘量清淡些。

喝的時間要對

飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜，有利於食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。並且湯裡大部分是水分，飯前喝幾口湯能夠解決部分飢餓感，降低人們對高熱量食物的食慾。另外，飯前喝湯能讓胃裡的食物充分貼近胃壁，進一步增強飽腹感。喝粥也一樣。

喝的方式要對

湯和飯要分開喝，不要用湯拌飯。飯菜因為比較乾硬，在進食時候人們都會咀嚼多次才吞下去，以便消化。而一邊喝湯一邊吃飯的話，會讓本來難以下嚥的飯菜變得容易下嚥，吃飯咀嚼的次數就會減少。這樣一方面會增加胃部的負擔，另一方面我們的飽感神經反應不過來，人們感知不到“飽”，容易飲食過量。

減肥要多吃什麼

玫瑰粥

原料：白米、新鮮玫瑰花、雞湯、蜂蜜。

做法：白米洗淨瀝乾，玫瑰花洗淨剝瓣備用。雞湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣續煮3分鐘即可。碗內加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。

功效：玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調經、促進血液迴圈、預防便祕之功效，進而使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養顏保養品之一。而蜂蜜遇熱，會使蛋白質等營養素轉化成蛋白酶，可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助於減肥。加速新陳代謝，恢復窈窕身材。

健美牛肉粥

原料：白米、牛裡脊、澱粉、芹菜末、牛骨高湯、鹽、黑胡椒 各適量。

做法：白米洗淨瀝乾。牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加鹽調味。牛裡脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。

功效：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。

看完了上面介紹地關於減肥要多吃什麼這個問題的詳細答案，相信各位朋友對於減肥的食物已經大致有所認識和了解了。其實能夠吃了不胖的食物是非常多的，主要是因為它們的熱量不高，因此吃多了也不會直接導致肥胖。大家不妨多吃這些食物，再加上適量的運動等，這樣就能夠擁有苗條的身材了。