瓷罐酸奶盆栽的做法 瓷罐酸奶&盆栽 瓷罐酸奶盆栽怎麼做

“這款酸奶是用獲得的獎品ACA智慧烤箱做的。智慧烤箱就是省事，有好多的一鍵式設定，只需按鍵就搞定了溫度時間等等引數烤箱都已經自動設定好啦，煎至是傻瓜模式啊，即使是初涉烘焙，也能輕鬆搞定。
我家都愛喝酸奶，經常都是自己發。因特別懷念兒時的那種瓷罐酸奶，跑了好幾個瓷器店都沒有買到我想要的那種老式酸奶罐，最後買了一大堆陶瓷罐罐，用它們來發酸奶，這樣也不辜負了俺的新烤箱啊。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

瓷罐酸奶盆栽的做法步驟

• 1、我用的鮮牛奶，煮開

• 2、溫度晾涼至40度左右，加入酸奶菌粉。一袋菌粉是1克，要用2袋

• 3、先用勺子盛一點牛奶，倒入菌粉攪拌均勻，然後再倒入鍋中攪拌均勻，這樣菌粉分佈均勻，避免了菌粉分佈不均發酵造成的發酵問題。

• 4、陶瓷罐洗淨後用開水煮一下消毒

• 5、把加了菌粉的牛奶倒入瓷罐中，發酵時最好用油紙或者保鮮膜蓋嚴實。因為酸奶菌是厭氧菌，密封發酵效果會更好。

• 6、烤箱按發酵功能鍵，時間設定7小時

• 7、把裝奶的瓶瓶罐罐都放入烤箱關門等待

• 8、我因為一次發了4斤的奶，瓷罐不夠還用了些瓶子。把溫度計放進去給親們看看，智慧的溫控就是準啊，40度一點不差。我原來的烤箱設定40的話，一不留神就跑到50上啦。大愛智慧烤箱

• 9、發酵好的酸奶，很濃稠，表面一層厚厚的奶皮，好香的。

• 10、接下來做個盆栽，發酵好的酸奶盛入盆裡、鋪一層酸奶就撒一層奧利奧餅乾碎，這樣一層層鋪滿

• 11、鋪滿後最上面再撒一層餅乾碎，插上薄荷葉即可

• 12、也可以插上田七苗，總之能吃的小苗苗即可。一杯瓷罐酸奶加水面包片，還有一盆小盆栽，早餐搞定，而且還很有情趣，孩子們一定喜歡哦。