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羊肉那些人不能吃

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:2.83W

寒冷的冬天,很多人在家都是不想出去的。親朋好友聚在一起做喜歡吃的就是羊肉火鍋。但不是所以的人都能夠吃的。因為羊肉畢竟是動物性食物,不能夠多吃。有些人吃了會適得其反,會嚴重的導致病情的加重,所以,羊肉那些人不能吃呢?今天我就為大家介紹一下。

羊肉那些人不能吃

一、羊肉那些人不能吃。

羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。中醫認為,羊肉味甘而不膩,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。但有的人吃了反而會讓身體不舒服!,如肝病患者,成人有內熱者,兒童有內熱者以及孕婦。

二、以上型別的人不能吃羊肉的原因

1.肝病患者

羊肉雖有良好補益功能,但也有其適應證。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已經患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因為羊肉甘溫大熱,過多食用可能會導致肝炎加重。另外,由於羊肉的蛋白質含量非常的豐富,一下大量攝入蛋白質和脂肪,會加重肝臟負擔,可能會導致發病。

2.成人有內熱者

某些熱性病如痰火溼熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡等症者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉,否則易引起頭暈。經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

3.兒童有內熱者

小孩是純陽之體,肝常有餘,因此不適合多吃。專家提醒,羊肉溫熱而助陽,小朋友進補吃羊肉應謹慎,小朋友的體質特別容易燥,不適合進補,也不宜吃羊肉,如果食用,嘗一兩塊即可,無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片,羊肉更適合成年人食用。

4.孕婦食用羊肉注意事項:

孕期是可以吃羊肉的。但需注意的是,由於羊肉性溫產熱量。因此,對於孕婦來講,雖然可以吃羊肉,但也不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。同時,孕婦吃羊肉的同時要注意適當的多喝水,適當的多吃一些水果、蔬菜等,均衡補充營養。

羊肉那些人不能吃?羊肉畢竟是溫熱性食物,吃多了也會上火。所以我們在做的時候就儘量少放點胡椒和生薑等之類的東西,儘量搭配一些涼性的瓜果蔬菜之類的,由其是豆腐,可以起到清熱和止渴的作用。但是卻不能和豆醬一起吃,所以,我們在吃羊肉的時候一定要注意這些。

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