自制木糠杯如何做簡單又美味

今天小編要教大家一道在美食節目中瘋狂推薦的一個甜品，那就是木糠杯啦。這木糠杯可是小編小時候最愛的東西呀，它香甜可口，外酥裡嫩，簡直讓人慾罷不能呀。而且木糠杯有著豐富的營養成分對人體可是大有好處滴，不怪得這麼受歡迎啦。

主料

輔料

具體步驟

1.把瑪麗餅乾掰成小塊放入料理機裡打成粉末。

2.打好的餅乾粉過篩一次備用。

3.稱量好淡奶油，放入煉乳。

4.把淡奶油打發至出現紋路，約七分發。

5.把打發好的奶油放入裱花袋裡。

6.取一杯子，底部擠上一層奶油。

7.奶油上面舀入餅乾粉鋪平，並用擀麵杖輕輕壓平。

8.接著再擠上奶油，再鋪上餅乾粉。

9.就這樣一層奶油一層餅乾粉鋪滿杯子，最上面一定是餅乾粉。

10.用模具和可可粉裝飾表面後放入冰箱冷藏兩、三小時即可食用。如果嫌麻煩可以不用可可粉裝飾，做好後直接放冰箱冷藏即可。

烹飪技巧

1、瑪麗餅乾可以用其它消化餅乾或是奧利奧餅乾代替。

2、沒有煉乳可以直接放細砂糖打發奶油，淡奶油和細砂糖的比例是10：1，即100克的淡奶油要放10克的細砂糖。