準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
娃娃菜 :
兩顆 培根 :
數片 輔料
香菇 :
5朵青紅椒 :
半個蒜 :
8瓣 姜 :
一小塊蔥白 :
一段 具體步驟
1. 培根切絲,香菇切絲焯水(圖上是第一次做的,沒有放香菇)
2. 青紅椒切小顆粒,蒜蔥姜切末
3. 娃娃菜分成片焯水出鍋備用,因為要卷,所以稍久一點
4. 鍋中熱油,把2的材料倒進去翻炒,加生抽,鹽雞精調味(油不要太少)等味道香味出鍋備用
5. 把焯好的娃娃菜攤平,放適量培根,香菇,然後一點點捲起,碼入盤中,
6. 把炒好的材料4倒在娃娃菜上,放入沸騰的蒸鍋蒸2分鐘即可