好吃的雲南小米線如何做簡單又美味

我老公是一個地地道道的雲南土族人，雲南小米線是雲南當地最具特色的小吃之一，有很多的做法，深得雲南當地人的喜愛。走遍萬水千山，忘不了那熟悉的味道。下面就讓我和老公一起教大家做這道好吃又地道的雲南小米線。大家不要流口水哦。

主料

輔料

具體步驟

鍋內燒開水，放入米線中火煮，期間偶爾用鏟子翻一下，以免糊鍋。

煮好的米線用水沖洗掉髮粘的物質，放入涼開水中浸泡一下。

內燒開水，放入洗好切好段的韭菜燙熟，備用。

鍋內燒開水，放入洗好的豆芽燙熟，備用。

做好的雞肉絲和配菜蓋帽，加入調好的汁，根據口味放醬油、醋和雞精，就可以開吃了。