![小炒金針菇怎麼做好吃又簡單]( "小炒金針菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
6分鐘主料
南方金針菇 ：
350 豬肉 ：
50 輔料
花椒 ：
適量生抽 ：
適量雞精 ：
適量 香菜 ：
適量白糖 ：
適量香醋 ：
適量水澱粉 ：
適量幹辣椒 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量鹽 ：
適量耗油 ：
適量 具體步驟
1. 淡鹽水泡下金針菇
2. 蒜拍好 切蔥花 幹辣椒切半 豬肉切絲
3. 小火炸花椒粒 有時間挑出花椒粒 幹辣椒入鍋炒出香味下豬肉絲 蔥花 蒜瓣 白糖 香醋 炒香
4. 倒入金針菇 耗油一茶匙 鹽適量 翻炒倒入清水兩湯匙 翻炒放水澱粉 湯汁粘稠 出鍋 撒上香菜末即可
千里飄香谷
