關於溧陽烏米飯的知識

“舌尖上的中國2-----溧陽烏米飯”食材明細主料烏米（500克）輔料清水（適量）配料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溧陽烏米飯的做法步驟1、溧陽烏米500克2、清水浸泡3小時左右3、上...

在江蘇的西南角，有一處寶地四季分明、風調雨順、物產豐沛。自秦代設定溧陽縣，歷代沿用其名。溧陽境內河網縱橫穿越、庫塘星羅棋佈，盛產茶、竹、蠶、麥、油、板栗與螃蟹。溧陽人勤勞聰慧，極...

食材明細主料瘦肉（適量）雞蛋（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）烏米飯（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒烏米飯的做法步驟1、烏米飯蒸熟備用...

溧陽烏米飯是非常有特色的一種食物，不僅它的味道是很不錯的，同時它的營養價值也是很豐富的，受到了很多人的好評，但其實溧陽烏米飯也是可以自己製作的，那麼溧陽烏米飯怎麼做好吃呢？溧陽烏米飯...

餐飲提問：溧陽火鍋雞加盟費多少？靈兒98回答：之前我做過社會調查，是關於火鍋雞加盟費多少錢的課題，大概需要20萬到50萬之間。火鍋雞它是將川菜中的紅燒雞與麻辣火鍋相結合起來的一種食品，這種...

食材明細主料烏飯葉（適量）糯米（適量）花生（適量）蓮子（適量）紅豆（適量）輔料水（適量）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜糧烏米飯的做法步驟1、新鮮的烏飯葉洗淨。2、烏飯葉切碎，加水用料理機榨成汁，濾...

我們國家的文化經過幾千年的源遠流傳，至今仍然受到大家的喜愛。在我們國家很多地方在一些傳統的節日會吃一些流傳下來的食物的習慣，在南方的江南一帶，在每年的農曆的四月都會吃烏米飯，烏米...

食材明細主料南燭葉（適量）白糯米（適量）蓮子（適量）花生（適量）紅豆（適量）綠豆（適量）大黃米（適量）板栗（適量）香菇（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）八寶烏米飯的做法步驟1、南燭葉清洗乾淨...

食材明細主料糯米（適量）輔料烏飯汁（適量）調料鱈魚排（適量）酸豇豆（適量）花生碎（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏米飯糰的做法步驟1、原料。2、糯米洗淨放入烏飯汁裡浸泡一夜。3、泡好的...

食材明細主料烏米飯（適量）輔料豆沙（適量）調料紅棗（適量）蓮子（適量）白果（適量）蜜棗（適量）葡萄乾（適量）松仁（適量）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高階（難度）烏米八寶飯的做法步驟1、糯米浸泡烏米汁兩天，上大鍋...

紫黑色的糯米飯。用烏飯樹葉子煮湯浸泡糯米做成，做法獨特。農曆四月初八即為烏飯節，在烏飯節吃烏飯是江蘇、安徽等的習俗，烏米飯的歷史由來已久。烏米飯可以用白糖蘸著吃，味道非常香。煮烏...

“今天是立夏了，立夏吃烏米飯一直是杭州人的傳統習俗，老人們說吃了烏飯葉，蚊蟲不會咬。說起烏米飯還有一個傳說：戰國時期，孫臏被迫害關在豬舍，老獄卒用烏樹葉煮出烏黑的糯米飯，再捏成豬糞樣的...

食材明細主料臘肉（適量）鴨蛋（適量）四季豆（適量）洋蔥（適量）烏米飯（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮炒烏米飯的做法步驟1、食材：蒸好的烏米飯、鴨蛋、四季豆、...

食材明細主料糯米（500克）輔料烏樹葉（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烏米飯的做法步驟1、糯米浸泡。2、燒。3、出鍋……擺造型。小竅門冷，熱！均可食用。...

不是。黑米是一種可以食用的大米，屬於糯米，烏米是一種真菌，黑米糙米顏色是黑色或者黑褐色，有黑珍珠之稱，烏米顏色多為黑色，可食用味道鮮美。黑米還可以做黑米糕，紅糖黑米粥，黑米饅頭，黑米餅，紫薯...

中國的民間美食多種多樣，大家應該也品嚐過許多種吧，烏米飯不知道大家有沒有了解，下面就隨小編一起來了解一下烏米飯的來歷。一、烏米飯的來歷烏米飯起初是唐代時候的民間食品，江蘇宜興、溧...

現在在溧陽本地有很多的消費者非常的喜歡吃烤魚，所以這也是很好的帶動了溧陽本地整個烤魚行業的發展。但是對於許多的新人創業者來說，可能對於烤魚這個行業還並不是特別的瞭解，所以接下來...

“蒸好的烏米飯還剩一部分，加了點鹹肉蔬菜炒起來，再放粽葉上蒸，做了個改良版粽子，很香哦😄😋”食材明細主料鹹肉（適量）土豆（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）烏米飯（適量）輔料粽葉（適量）調料料酒（適量）生抽...

“立夏前後，又到了吃烏米飯的時節，採摘、攪汁、浸泡、蒸熟，經過一天的等待，開啟鍋蓋~~是迎面而來的香氣和烏黑髮亮的糯米飯！”食材明細主料烏飯葉（適量）糯米（適量）輔料果乾（適量）原味（口味）蒸（工藝）三...

火鍋魚和其他普通的美食不一樣，有挺多的特點的，火鍋魚的味道很獨特，特別的美味，這樣好吃的美食也為火鍋魚店迎來了許許多多的消費者粉絲，越來越多的創業者們都想要開一家火鍋魚店，那麼溧陽火...

食材明細主料烏米飯（適量）芒果（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芒果烏米飯的做法步驟1、蒸好的烏米飯，適量加糖拌勻。2、取適量烏米飯放在小碗中倒扣到盤裡。3、芒果去...

溧陽烏米飯最初起源於唐代，歷史悠久，甚至在今天，江浙一帶還保留著每年農曆四月初八吃烏米飯的傳統。關於溧陽烏米飯的起源，在民間流著這樣的傳說：孫臏與龐涓一起進山向鬼谷子學習兵法，之後鬼...

“春已去，夏日長，每到立夏節氣，江浙一帶都會做一道時令美味——烏米飯，也稱立夏飯。俗話“吃完烏米飯，蚊蟲不叮咬”，作為傳統的風俗習慣，立夏這碗飄香的烏米飯，對於江浙人而言，或許已是多年形成...

溧陽是隸屬於江蘇省的一個縣級市，那裡不但風景非常的優美，而且風味小吃也是很受人們的青睞，是近些年來人們喜歡去的旅遊地選擇之一。提起溧陽的特色美食，大家難免會聯想到一些關於湖鮮類的...

“我們這三月三清明這段時間會煮的，用楓葉汁泡過的糯米煮的飯，開鍋時香氣誘人啊，從小就喜歡這個味道，有人吃甜的有人吃鹹的，我們家從來都是放糖的，然而甜的飯配上鹹的蘿蔔乾缺別有一番風味。...