關於能接的知識

餐飲提問：麻辣燙店燙撈之家麻辣燙能接合在一起？與你917回答：這兩個店面是不能結合在一起的經營範圍不同。...

松花蛋也叫皮蛋，是由鴨蛋經過石灰、鹼燒製而成的，有一種特殊的味道。有朋友擔心松花蛋在製作過程中吸收有害物質，所以問到松花蛋能直接吃嗎？本篇文章就來詳細為你介紹到底松花蛋要怎麼吃，對...

若是小零食包裝的真空臘牛肉可以直接食用，若是整塊較大的臘牛肉則需要清洗燉煮之後才能食用。臘牛肉是將牛肉用鹽醃製後煙燻而成的，需要燜煮大概30-50分鐘左右，主要看臘牛肉煙燻後的軟硬...

可以。將小米放進碗中，加入清水用筷子攪拌清洗乾淨，鍋中放水加入適量清水大火燒開後將小米放進鍋裡煮煮沸，煮沸之後調成小火慢慢燜煮，等到鍋裡的水分煮幹了以後，然後關火，用餘溫再燜一會即可...

除了豬肉之外，牛肉也是我們常吃的一種肉類，而且牛肉有著豬肉無法比擬的營養價值，在已知的生物界中，目前營養價值最高的就是牛了，但是我們吃牛畢竟不像吃豬肉那麼頻繁，總是偶爾才吃一頓的，那我...

能。紫薯是可以直接放到水裡面煮熟的，無論是完整的紫薯還是切塊的紫薯均可。只是經過了水煮的紫薯口感吃起來會比較溼潤一些，甜度並不是很高。紫薯正常情況下需要15分鐘到25分鐘的時間才...

能。把鍋裡的油燒到冒小泡就把凍麻團放進去炸，炸制金黃色即可，在炸麻團的時候火候不能過大，太大就會把麻團炸糊，中小火炸制麻團即可。炸制好的麻團儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏...

我們都知道，腰果是補品。可以作為零食食用，也可以作為餐點而擺上餐桌，可以單獨食用，也可以與其他食物搭配而做成美味佳餚來食用。一般來說，腰果的食用方法有爆炒，油炸，水煮等方法。那麼問題來...

很多人不知道決明子是什麼東西，其實決明子就是一種茶而已。但是它含有豐富的營養物質，對人體是非常有利的瞭解。不過就有人問了，決明子能直接吃嗎？那麼，現在就由小編輯來帶大家一起了解一下...

不能。凍帶魚不解凍的話，帶魚中含了大量的水分，如果直接炸，會導致油爆炸噴濺，還會使帶魚內外受熱不均勻，造成外面炸焦了，但是裡面還沒熟的情況，因此凍帶魚不能直接炸，應該解凍後清洗乾淨，將帶魚...

能。臘腸比較難熟，直接炒需要小火慢煎，以免糊鍋。臘腸是用豬肉作為主料，加入食用鹽等輔料，經過發酵、晒乾製作而成的。臘腸主要產自於廣東、四川、上海等地，因為各地臘腸的用料不一樣，所以口...

可以。在椰子外殼最尖的位置用尖銳的刀子或其他工具挖一個洞，倒出椰汁，再將椰肉用勺子取出，就可以品嚐到新鮮的椰肉，除此之外，椰肉還可以進行其他的加工，比如，將新鮮的椰肉放在烘乾機中幹水分...

能。蒸速凍餃子時，將速凍餃子冷水下鍋，水開後蒸15分鐘至20分鐘即可。擺放餃子時，需要留有一定的空隙，以免餃子膨脹，互相粘連。蒸速凍餃子的時間不宜過長，以免餃子皮變硬，吃起來影響口感。蒸熟...

不可以。培根雖然屬於熟製品，但是培根並沒有完全熟透，只有七成熟，買回來後需要加熱至完全熟透才可以食用。高溫下可以消滅其表面的其他雜質和細菌，食用更加安全。培根加熱的時候，直接將其放...

能。涮火鍋的鮮牛肉不用煮，直接放燙水裡涮40到50秒就好了，肥牛的話要放鍋裡涮久一點，確保熟了再吃才行。不過建議涮之前切成薄片更易熟。若是弄成一大坨的滷牛肉或五香牛肉，就要先焯水，差不...

可以。紫薯，不僅可以用來做水煮紫薯，也可以蒸著吃或者烤著吃的。在挑選紫薯時，要選擇挑選大小相對比較均勻的紫薯，要想讓紫薯可以更快地熟透，可以選擇把紫薯進行切塊處理，切塊後的紫薯是可以...

說到枸杞大家肯定是讚不絕口，因為枸杞的好處真的太多了，不管男女老少，吃枸杞都對身體有保健的作用，所以現在越來越多的人會選擇在水裡泡一起枸杞，達到保健養生的作用，有的時候也會有人對枸杞...

可以。黑醋可以直接飲用，但飲用的量需要注意不可過度，否則可能會引起食慾不振等情況。黑醋是一種呈黑色的液體，主要是使用高粱經過發酵等特殊工藝後製作而成的，一般多用於食材的調味等，如食...

能。香其醬可以和蘸醬菜在一起搭配食用，也能夠當成拌飯醬或者拌麵醬直接吃。除此之外還可以製作成炸醬麵的醬料，或者用來製作一些辣味的菜品，經過了加溫之後的香其醬香辣的味道會更加的突...

可以。皮蛋在製作的時候會新增蘇打和石灰，可以直接生吃，吃的量要少。皮蛋可以切成細絲狀用醬油、醋、醋酸中和，味道會變好。好的皮蛋外殼的塗料泥身完整，蛋殼呈茶青色有撲鼻的鹼味，上下晃動...

不能。因為牛腱肉是牛腿上的肉，這裡的肉質比較老，用來煎不夠軟嫩，不易嚼爛，可以用來燉煮。燉煮牛腱肉的時候為了讓牛腱肉更快的燉爛，燉的時候一定要加熱水不能夠用冷水，因為熱水會加速表面蛋...

能。牛肉是可以直接烤著吃的，烤牛肉的做法有許多種，比方黑胡椒味、烤原味、咖哩味等等。烤牛肉的時候先將牛肉洗淨切片，把牛肉放進碗裡，加入適量的料酒、生抽和黑胡椒粉醃製，這樣可以讓牛肉...

可以。脆皮腸也是熟的火腿腸，是可以生吃的，但是脆皮腸是有層外皮的，生吃的口感外皮是發硬的，所以脆皮腸的最佳吃法是需要煎制的。煎制脆皮腸可以先把腸切成菱形，鍋中油熱6成放入鍋中，先把脆...

能。但是泡過的米線煮的話會更勁道爽滑。把幹米線放在清水裡浸泡30分鐘，要泡到米線用手一掐就斷的程度。把幹米線提前泡一下，一是可以把米線清洗一下，二是泡軟之後的米線更容易煮熟，米線除...

可以。熱鍋之後倒水進鍋中燒開至沸騰狀態，然後放入咖哩塊使咖哩完全融化，把米飯放進融化的咖哩的鍋中，同時還可以加入胡蘿蔔丁、土豆丁、黃瓜丁、洋蔥片、小蝦仁等配菜，一起翻炒均勻後蓋上...